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ぱくもぐ通信

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郷土料理デー(青森県)

3月16日(水)は、青森県の郷土料理が登場しました。

メニューは、 ★イカメンチ  ★せんべい汁  ★りんご  ★ごはん

おやつは ★ぼたっこのだまっこ  でした。

聞きなれない料理の名前に、「どんな料理なのかな?」と前日から興味を持ってくれている子が多かったです。

いざ食べてみると、イカメンチはイカが苦手な子もパクパク食べていました。せんべい汁は、最初は不思議そうな顔をしながら食べていましたが、食べ終わったあとに「おもちみたいにモチモチして美味しかった!」と嬉しい感想が聞けました。

おやつの「ぼたっこのだまっこ」は青森の方言で「ぼたっこ」が「塩鮭」、「だまっこ」が「おにぎり」という意味があります。丸く握ったおにぎりの表面に砂糖醤油をぬり、ホットプレートでこんがり焼きました。

大きなお口でガブっと美味しそうに食べていました。

美味しくてピース☆彡

2022年03月17日(木)


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