ぱくもぐ通信
郷土料理デー 奈良県
９月の郷土料理デーは奈良県でした。
メニューは、★かしわのすき焼き煮 ★竹輪とごぼうの生姜揚げ ★柿なます
おやつは ★くずもち でした。
かしわのすき焼き煮は甘辛い味付けでこどもたちは食べやすかったようでした。
竹輪とごぼうの生姜揚げは、最初は「何のお野菜？」と不思議そうでしたが、「ごぼうと竹輪だよ」と説明するとパクっと食べてくれました。衣におろし生姜が入っていて、ふんわり生姜の風味がしました。
柿なますは、生の人参と大根に苦戦する子が多かったです。柿だけ食べる子もいました。
おやつのくずもちはプルプルとした食感を楽しんで食べていました。
2022年09月30日（金）
